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Grand Menu 

博多うどん


うどんメニュー



たい吉うどん
博多っ子のご馳走うどん "肉ごぼう天うどん"に、当店人気のかしわ天と温玉をトッピング。
¥1,300


かけうどん
¥650


ごぼう天うどん
国産のごぼう本来の甘み、香りを生かした独自のカット!揚げたてを別皿でずっとサクサク!
¥900


かしわ天うどん
国産の鶏むね肉を塩麹に前日から漬け込むことで、中身はしっとり衣はサクサクに仕上げてます。
¥1,000


肉うどん
ごぼう天うどんと人気を二分する肉うどん。当店自慢の出汁とは相性抜群!
¥1,100


肉ごぼう天うどん
博多っ子の御馳走はこれ! 白ワインを使用した上品な牛肉と香り高いごぼう天を食べて博多を感じてください!
¥1,300


山かけうどん
当店自慢のあごの効いた黄金出汁とツルもち食感の麺にふわとろのすりたて山芋がベストマッチ。
¥950


わかめうどん
熊本県天草産のわかめが、 自慢の出汁と絡むことで、より一層美味しいわかめへ変貌! 無化調なのでスープまでしっかり飲み干して頂けます。女性の方にも人気の1杯です。
¥950


梅とろわかめうどん
¥1,100


天ぷらうどん
¥1,550


ざるうどん
これぞ!うどんの本命!切り立て茹でたてだから味わえるこのコシ!
¥700


ざるごぼう天うどん
¥950


ざるかしわ天うどん
そのまま食べても美味しいかしわ天と自家製面のコシ、香りを楽しめるざるうどんの最強タッグ。熊本県天草産の手摘み岩のりも添えて・・
¥1,100


ざる海老天うどん
¥1,500


天ざるうどん
¥1,600


冷やし豆乳担々うどん
スープが自慢!食欲のない日は絶対食べてほしい一品。ぴり辛に仕上げた挽肉と万能ねぎとの相性抜群!スープ飲み干し必須です。
¥1,100


釜玉うどん
¥800


釜玉明太子うどん
¥1,000


釜玉バターうどん
¥1,200


釜玉明太子バターうどん
まるで和風明太カルボナーラ! お得すぎる一杯なので、商品名に店名つけちゃいました。茹でたての自家製面でしか味わえない旨さ! 1度食べたらリピート確定。
¥1,000


鶏白湯カレーうどん
博多水炊きに使用する鶏白湯スープを贅沢に使用し店主自らスパイスを配合!スパイシーでコクがありほんのり甘いカレーうどんに仕上げました。
¥1,200


おろし醤油うどん
¥750


明太子おろし醤油うどん
¥1,000


月見醤油うどん
卵黄、すりたての山芋、熊本県天草産の手摘み岩のり使用。厳選出汁醤油と山葵をつけて召し上がれ。
¥850


月見山かけ醤油うどん
¥1,000


ぶっかけうどん
¥800


ごぼう天ぶっかけうどん
¥1,050


かしわ天ぶっかけうどん
ヘルシーな国産鶏むね肉を塩麴に漬けしっとり柔らかく揚げました。
¥1,150


肉温玉ぶっかけうどん
福岡県のジョーキュー醤油やザラメで作った煮かえしと、酒、白ワインで煮込んだ牛肉は、上品な甘さに仕上げられていて、うどんとの相性抜群!
¥1,350



追加メニュー



卵とじ
¥200


ちくわ天
¥150


ごぼう天 4本
¥200


かしわ天 1枚
¥200


海老天 1尾
¥400


野菜天 3種
¥350


野菜天ハーフ
¥250


大根の天ぷら
¥200


¥500


炙りとり皮
¥300


生たまご
¥100


温泉たまご
¥150


とろろ
¥300


わかめ
¥300


梅干し 南高梅
¥150


岩のり
¥100


ねぎ増し
¥100


一口追い飯
¥100


白飯
¥150


かしわ飯
¥300


肉飯
¥650


カレー飯
¥450


中盛 1.5倍
¥150


大盛 2倍
¥250

DINNER -HASHIDA HONTEN- 

はし田本店 夜のお品書き


逸品料理
逸品料理



はし田名物 はかた地鶏の水炊きコース
前菜、刺身盛り合わせ、揚げ物、水炊き、〆の博多うどんが付いた宴会にぴったりのコース。
¥4,950


2時間飲み放題付 はし田名物 はかた地鶏の水炊きコース
¥7,150


はし田名物 はかた地鶏の水炊き
※2人前からの注文を承ります。
¥2,750


博多もつ煮~もつ鍋風~
¥890


鉄板卵焼 明太子のせ 小
¥450


鉄板卵焼 明太子のせ 大
¥780


肉豆富
¥580


おでん盛り合わせ(大根・玉子・ちくわ)
¥480


冷やしとまと
¥380


オニオンスライス
¥380


肉味噌ピーマン&きゅうり
¥580


炙り〆サバ
¥480


〆サバ・ワカメ・きゅうりの酢の物
¥480


まぐろ刺身
¥680


まぐろ山かけ
¥680


まぐろ・アボカドの明太子和え
¥680


梅水晶
¥480


フグ塩辛
¥480


エイヒレ
¥480


ズワイ蟹 蟹みそともあえ
¥580


炙り明太子
¥580


焼アスパラの温玉のせ
¥480


玉ねぎのステーキ
¥420


大根のステーキ バルサミコソース
¥450


長芋のふわとろ焼
¥650


鶏モモステーキ
¥680


マグロのレアステーキ
¥880


ポークジンジャー
¥880


チキン南蛮 1枚
¥380


ちくわ・紅生姜のかき揚げ 1ケ
¥380


とうもろこしのかき揚げ 1ケ
¥380


アスパラの天ぷら
¥380


肉巻アボカドの天ぷら
¥380


かりっと豆富の素揚げ
¥380


長芋のもっちり揚げ
¥480


フグ唐揚げ
¥780


天ぷら盛り合わせ(海老と野菜)
¥980

はし田本店 お飲み物


ドリンクメニュー



中瓶ビール(アサヒスーパードライ)
¥750


中瓶ビール(キリンラガービール)
¥750


生レモンサワー
¥580


梅干しサワー
¥580


ゆずサワー
¥580


ウーロンハイ
¥580


角ハイボール
¥580


日本酒カップ酒
¥980


田酒 純米大吟醸 四割五分 百田
¥2,800


芋焼酎 山ねこ
¥600


麦焼酎 山猿
¥600


ウーロン茶
¥300

Grand Menu -HASHIDA TAIKICHI-​

はし田たい吉 夜のお品書き


逸品料理



博多のモツ煮込み
¥490


まぐろのぶつ切り
¥490


炙りしめ鯖
¥490


板わさ
¥390


どぶ漬け冷やしトマト
¥390


どぶ漬けもろきゅう
¥390


炙り明太子
¥390


ざる豆腐
¥390


梅水晶
¥390


うどん出汁の鉄板玉子焼き
¥450


出汁大根
¥390


季節のお浸し
¥390


肉豆腐
¥450


おばんざいセット(3品)
¥890


鶏天ポン酢
¥490


豚バラ天 1本
¥220


アボカド天
¥390


わかめ天
¥390


ごぼ天
¥390


海老天
¥390


明太ちくわの磯辺揚げ
¥390


たまご天
¥390


野菜天
¥390

はし田たい吉 夜のお品書き


逸品料理



博多のモツ煮込み
¥490


まぐろのぶつ切り
¥490


炙りしめ鯖
¥490


板わさ
¥390


どぶ漬け冷やしトマト
¥390


どぶ漬けもろきゅう
¥390


炙り明太子
¥390


ざる豆腐
¥390


梅水晶
¥390


うどん出汁の鉄板玉子焼き
¥450


出汁大根
¥390


季節のお浸し
¥390


肉豆腐
¥450


おばんざいセット(3品)
¥890


鶏天ポン酢
¥490


豚バラ天 1本
¥220


アボカド天
¥390


わかめ天
¥390


ごぼ天
¥390


海老天
¥390


明太ちくわの磯辺揚げ
¥390


たまご天
¥390


野菜天
¥390

はし田たい吉 お飲み物


ドリンクメニュー



サッポロ生ビール黒ラベル(中)
¥650


サッポロ生ビール黒ラベル(大)
¥980


サッポロラガービール赤星大瓶
¥800


デュワーズハイボール
¥450


氷彩プレーンサワー
¥390


玉露入りお茶割
¥390


ウーロンハイ
¥390


生絞りレモンサワー
¥450


本日のカップ酒
¥450


和ら麦
¥450


からり芋
¥450

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