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Grand Menu 

博多うどん


うどんメニュー


たい吉うどん
博多っ子のご馳走うどん "肉ごぼう天うどん"に、当店人気のかしわ天と温玉をトッピング。
¥1,300

かけうどん
¥650

ごぼう天うどん
国産のごぼう本来の甘み、香りを生かした独自のカット!揚げたてを別皿でずっとサクサク!
¥900

かしわ天うどん
国産の鶏むね肉を塩麹に前日から漬け込むことで、中身はしっとり衣はサクサクに仕上げてます。
¥1,000

肉うどん
ごぼう天うどんと人気を二分する肉うどん。当店自慢の出汁とは相性抜群!
¥1,100

肉ごぼう天うどん
博多っ子の御馳走はこれ! 白ワインを使用した上品な牛肉と香り高いごぼう天を食べて博多を感じてください!
¥1,300

山かけうどん
当店自慢のあごの効いた黄金出汁とツルもち食感の麺にふわとろのすりたて山芋がベストマッチ。
¥950

わかめうどん
熊本県天草産のわかめが、 自慢の出汁と絡むことで、より一層美味しいわかめへ変貌! 無化調なのでスープまでしっかり飲み干して頂けます。女性の方にも人気の1杯です。
¥950

梅とろわかめうどん
¥1,100

天ぷらうどん
¥1,550

ざるうどん
これぞ!うどんの本命!切り立て茹でたてだから味わえるこのコシ!
¥700

ざるごぼう天うどん
¥950

ざるかしわ天うどん
そのまま食べても美味しいかしわ天と自家製面のコシ、香りを楽しめるざるうどんの最強タッグ。熊本県天草産の手摘み岩のりも添えて・・
¥1,100

ざる海老天うどん
¥1,500

天ざるうどん
¥1,600

冷やし豆乳担々うどん
スープが自慢!食欲のない日は絶対食べてほしい一品。ぴり辛に仕上げた挽肉と万能ねぎとの相性抜群!スープ飲み干し必須です。
¥1,100

釜玉うどん
¥800

釜玉明太子うどん
¥1,000

釜玉バターうどん
¥1,200

釜玉明太子バターうどん
まるで和風明太カルボナーラ! お得すぎる一杯なので、商品名に店名つけちゃいました。茹でたての自家製面でしか味わえない旨さ! 1度食べたらリピート確定。
¥1,000

鶏白湯カレーうどん
博多水炊きに使用する鶏白湯スープを贅沢に使用し店主自らスパイスを配合!スパイシーでコクがありほんのり甘いカレーうどんに仕上げました。
¥1,200

おろし醤油うどん
¥750

明太子おろし醤油うどん
¥1,000

月見醤油うどん
卵黄、すりたての山芋、熊本県天草産の手摘み岩のり使用。厳選出汁醤油と山葵をつけて召し上がれ。
¥850

月見山かけ醤油うどん
¥1,000

ぶっかけうどん
¥800

ごぼう天ぶっかけうどん
¥1,050

かしわ天ぶっかけうどん
ヘルシーな国産鶏むね肉を塩麴に漬けしっとり柔らかく揚げました。
¥1,150

肉温玉ぶっかけうどん
福岡県のジョーキュー醤油やザラメで作った煮かえしと、酒、白ワインで煮込んだ牛肉は、上品な甘さに仕上げられていて、うどんとの相性抜群!
¥1,350



追加メニュー


卵とじ
¥200

ちくわ天
¥150

ごぼう天 4本
¥200

かしわ天 1枚
¥200

海老天 1尾
¥400

野菜天 3種
¥350

野菜天ハーフ
¥250

大根の天ぷら
¥200

¥500

炙りとり皮
¥300

生たまご
¥100

温泉たまご
¥150

とろろ
¥300

わかめ
¥300

梅干し 南高梅
¥150

岩のり
¥100

ねぎ増し
¥100

一口追い飯
¥100

白飯
¥150

かしわ飯
¥300

肉飯
¥650

カレー飯
¥450

中盛 1.5倍
¥150

大盛 2倍
¥250

DINNER -HASHIDA HONTEN- 

はし田本店 夜のお品書き


逸品料理
逸品料理


はし田名物 はかた地鶏の水炊きコース
前菜、刺身盛り合わせ、揚げ物、水炊き、〆の博多うどんが付いた宴会にぴったりのコース。
¥4,950

2時間飲み放題付 はし田名物 はかた地鶏の水炊きコース
¥7,150

はし田名物 はかた地鶏の水炊き
※2人前からの注文を承ります。
¥2,750

博多もつ煮~もつ鍋風~
¥890

鉄板卵焼 明太子のせ 小
¥450

鉄板卵焼 明太子のせ 大
¥780

肉豆富
¥580

おでん盛り合わせ(大根・玉子・ちくわ)
¥480

冷やしとまと
¥380

オニオンスライス
¥380

肉味噌ピーマン&きゅうり
¥580

炙り〆サバ
¥480

〆サバ・ワカメ・きゅうりの酢の物
¥480

まぐろ刺身
¥680

まぐろ山かけ
¥680

まぐろ・アボカドの明太子和え
¥680

梅水晶
¥480

フグ塩辛
¥480

エイヒレ
¥480

ズワイ蟹 蟹みそともあえ
¥580

炙り明太子
¥580

焼アスパラの温玉のせ
¥480

玉ねぎのステーキ
¥420

大根のステーキ バルサミコソース
¥450

長芋のふわとろ焼
¥650

鶏モモステーキ
¥680

マグロのレアステーキ
¥880

ポークジンジャー
¥880

チキン南蛮 1枚
¥380

ちくわ・紅生姜のかき揚げ 1ケ
¥380

とうもろこしのかき揚げ 1ケ
¥380

アスパラの天ぷら
¥380

肉巻アボカドの天ぷら
¥380

かりっと豆富の素揚げ
¥380

長芋のもっちり揚げ
¥480

フグ唐揚げ
¥780

天ぷら盛り合わせ(海老と野菜)
¥980

はし田本店 お飲み物


ドリンクメニュー


中瓶ビール(アサヒスーパードライ)
¥750

中瓶ビール(キリンラガービール)
¥750

生レモンサワー
¥580

梅干しサワー
¥580

ゆずサワー
¥580

ウーロンハイ
¥580

角ハイボール
¥580

日本酒カップ酒
¥980

田酒 純米大吟醸 四割五分 百田
¥2,800

芋焼酎 山ねこ
¥600

麦焼酎 山猿
¥600

ウーロン茶
¥300

Grand Menu -HASHIDA TAIKICHI-​

はし田たい吉 夜のお品書き


逸品料理


博多のモツ煮込み
¥490

まぐろのぶつ切り
¥490

炙りしめ鯖
¥490

板わさ
¥390

どぶ漬け冷やしトマト
¥390

どぶ漬けもろきゅう
¥390

炙り明太子
¥390

ざる豆腐
¥390

梅水晶
¥390

うどん出汁の鉄板玉子焼き
¥450

出汁大根
¥390

季節のお浸し
¥390

肉豆腐
¥450

おばんざいセット(3品)
¥890

鶏天ポン酢
¥490

豚バラ天 1本
¥220

アボカド天
¥390

わかめ天
¥390

ごぼ天
¥390

海老天
¥390

明太ちくわの磯辺揚げ
¥390

たまご天
¥390

野菜天
¥390

はし田たい吉 夜のお品書き


逸品料理


博多のモツ煮込み
¥490

まぐろのぶつ切り
¥490

炙りしめ鯖
¥490

板わさ
¥390

どぶ漬け冷やしトマト
¥390

どぶ漬けもろきゅう
¥390

炙り明太子
¥390

ざる豆腐
¥390

梅水晶
¥390

うどん出汁の鉄板玉子焼き
¥450

出汁大根
¥390

季節のお浸し
¥390

肉豆腐
¥450

おばんざいセット(3品)
¥890

鶏天ポン酢
¥490

豚バラ天 1本
¥220

アボカド天
¥390

わかめ天
¥390

ごぼ天
¥390

海老天
¥390

明太ちくわの磯辺揚げ
¥390

たまご天
¥390

野菜天
¥390

はし田たい吉 お飲み物


ドリンクメニュー


サッポロ生ビール黒ラベル(中)
¥650

サッポロ生ビール黒ラベル(大)
¥980

サッポロラガービール赤星大瓶
¥800

デュワーズハイボール
¥450

氷彩プレーンサワー
¥390

玉露入りお茶割
¥390

ウーロンハイ
¥390

生絞りレモンサワー
¥450

本日のカップ酒
¥450

和ら麦
¥450

からり芋
¥450

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