博多うどん

博多っ子のご馳走うどん "肉ごぼう天うどん"に、当店人気のかしわ天と温玉をトッピング。

国産のごぼう本来の甘み、香りを生かした独自のカット!揚げたてを別皿でずっとサクサク!

国産の鶏むね肉を塩麹に前日から漬け込むことで、中身はしっとり衣はサクサクに仕上げてます。

ごぼう天うどんと人気を二分する肉うどん。当店自慢の出汁とは相性抜群!

博多っ子の御馳走はこれ！ 白ワインを使用した上品な牛肉と香り高いごぼう天を食べて博多を感じてください！

当店自慢のあごの効いた黄金出汁とツルもち食感の麺にふわとろのすりたて山芋がベストマッチ。

熊本県天草産のわかめが、 自慢の出汁と絡むことで、より一層美味しいわかめへ変貌! 無化調なのでスープまでしっかり飲み干して頂けます。女性の方にも人気の1杯です。

これぞ！うどんの本命！切り立て茹でたてだから味わえるこのコシ！

そのまま食べても美味しいかしわ天と自家製面のコシ、香りを楽しめるざるうどんの最強タッグ。熊本県天草産の手摘み岩のりも添えて･･

スープが自慢！食欲のない日は絶対食べてほしい一品。ぴり辛に仕上げた挽肉と万能ねぎとの相性抜群！スープ飲み干し必須です。

まるで和風明太カルボナーラ! お得すぎる一杯なので、商品名に店名つけちゃいました。茹でたての自家製面でしか味わえない旨さ! 1度食べたらリピート確定。

博多水炊きに使用する鶏白湯スープを贅沢に使用し店主自らスパイスを配合！スパイシーでコクがありほんのり甘いカレーうどんに仕上げました。

卵黄、すりたての山芋、熊本県天草産の手摘み岩のり使用。厳選出汁醤油と山葵をつけて召し上がれ。

ヘルシーな国産鶏むね肉を塩麴に漬けしっとり柔らかく揚げました。

福岡県のジョーキュー醤油やザラメで作った煮かえしと、酒、白ワインで煮込んだ牛肉は、上品な甘さに仕上げられていて、うどんとの相性抜群!